Edward Elric, o protagonista, é capaz de transmutar objetos com o uso de magia ou saúde. Seu irmão, Alphonse, pode lutar contra inimigos como golens, quimeras e outros inimigos fornecendo suporte. Edward também pode coletar itens que o ajudam a restaurar sua magia e saúde.
A sequência de Fullmetal Alchemist, Curse of the Crimson Elixir, foi lançada pela Square Enix no Japão em 22 de setembro de 2004.

Mais tarde, foi lançada na América do Norte em 12 de julho de 2005.

O jogo é um RPG que segue uma mecânica de jogo semelhante a outros jogos com pontos de experiência. Isso inclui subir de nível e desbloquear novas habilidades. O jogo também é muito fiel à série; Ed tem altos pontos de alquimia e Al tem muita força física.